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Gin Fizz aux fraises et à l’argousier

Le temps des fraises est enfin arrivé, c’est le moment de vous présenter notre cocktail de l’été 2019, le Gin Fizz aux fraises et à l’argousier! Dans ce cocktail le gin Wendigo conçu avec des baies d’argousier complète la fraise de façon merveilleuse. Ce cocktail fruité, épicé et allongé saura vous rafraichir par temps chaud tout l’été! et, allongé d’eau minérale
Keyword Gin
Auteur François Bérubé

Ingrédients

  • 3 fraises
  • 3/4 oz sirop simple
  • 3/4 oz jus de lime
  • 1.5 oz gin Wendigo
  • 3 oz eau minérale

Instructions

  • Équeuter les fraises et les déposer au fond d’un shaker.
  • Ajouter le sirop simple et piler les fruits pour les transformer en jus.
  • Ajouter le jus de lime fraichement pressé et le gin.
  • Remplir le shaker de glace et frapper vigoureusement.
  • Filtrer dans un verre de type Highball rempli de glace.
  • Compléter avec l’eau minérale.
  • Servir avec une paille.

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