Gibson
Après avoir écouté la série The Queen's Gambit en rafale, quoi de mieux que de savourer un Gibson 100% québécois avant de conclure la partie par un baiser de la dame...
Equipment
- Coupe à cocktail
- Verre à mélanger
- Doseur
- Cuillère de bar
- Passoire à cocktail
- Pic à cocktail
Ingrédients
- 0.5 oz Vermouth sec Val Caudalies
- 2 oz Gin Les Herbes Folles
- 4 unité Ognons marinés Surs
Instructions
- Remplir la coupe à cocktail de glace
- Verser le vermouth et le gin dans un verre à mélanger
- Transvider la glace de la coupe à cocktail dans le verre à mélanger
- Mélanger à la cuillère
- Filtrer dans la coupe à cocktail
- Décorer de quelques ognons surs
Notes
L'alcool du gin arrondit la mise en bouche. On goute bien l'alcool de grain. Les aromates du gin chatouillent nos papilles tout en douceur. La finale amère s'assèche rapidement sur des notes subtiles de vin blanc. L'ognon balance nos sens entre la douceur e l'amertume. Dégustez un ognon entre chaque gorgée pour prolonger le plaisir!