Negroni

Après l’Americano, la suite logique est sans l’ombre d’un doute le Negroni.  Il s’agit simplement d’ajouter du gin et le tour est joué.  Facile à préparer, c’est le cocktail apéritif par excellence pour les amateurs de cocktails.

Boulevardier

La semaine du Negroni se tient en cette année 2018 du 4 au 10 juin. Puisque j’ai déjà présenté mon interprétation du Negroni l’automne dernier, je profite de l’occasion pour publier la déclinaison Bourbon du Negroni, le Boulevardier.

Manhattan

Ça fait longtemps que je veux le présenter celui-là mais j’avais toujours une bonne raison pour le déplacer.  Un bon cocktail puissant et viril, d’avantage destiné aux amateurs de sensation forte.  Malgré le fait qu’il soit d’une simplicité déconcertante à faire, trop peu de resto-bars savent bien le réussir.  Je vous présente ici mon secret […]

Eduardo

Vous pensiez être sorti de votre zone de confort à la mi-février avec le Baijiu ? Vous avez raison mais cette semaine on reste dans le même esprit. Je vous présente mon spiritueux de prédilection qui nous amène complètement ailleurs de ce à quoi on est habitué: le Mezcal!