Jim Lette

La beauté des gins québécois réside dans leurs diversités et leurs originalités. Or le gin Panoramix présente une belle variété d’arome et de saveur ce qui m’a amené à développer ce Gimlet légèrement jazzé qui vous permettra de l’apprécier jusqu’à la dernière goutte!

Pouliche

Nous étions en 2014, j’avais du rhum que je voulais utiliser pour un party de Noël de professeurs. J’avais développé ce succulent daiquiri aux ananas et à la noix de coco. Bien qu’il a connu un succès unanime lors de cette soirée, il était aux oubliettes, enfoui à quelque part dans mes notes jusqu’à ce que je reçoive cette invitation: Party Fête Pouliche!

Potion Magique

Le gin Panoramix est un gin floral très complexe aux caractéristiques étonnantes notamment son changement de couleur au contact d’acidité. Découvrez ce cocktail allongé de thé noir qui se marie à merveille avec ce gin d’exception.

Aut’Chose

Vous possédez une bouteille d’absinthe et vous voulez la consommer en cocktail mais vous ne savez pas quoi faire avec? Ce cocktail d’absinthe allongé aux jus d’agrumes est doux et rafraichissant. Il vous permettra d’apprécier ce spiritueux haut gamme!

Seco Sour

Les cocktails du monde… C’est toujours intéressant quand on visite un pays de découvrir quel est le cocktail emblématique qui caractérise la culture locale. Il y a quelques années au Panama j’ai découvert le Seco Sour dont je vous présente ici la recette!