Gin Tonic

Le Gin Tonic est sans l’ombre d’un doute un des cocktails au gin les plus populaires. Aromatique et rafraichissant, sa petite touche amère lui donne du caractère. Je vous propose ici ma version du gin tonic classique!

Ingrédients:

  • 1.5oz de gin Wendigo
  • 3oz de soda tonic

Méthode:

  • Remplir un verre highball de glace.
  • Ajouter le gin et le soda tonic.
  • Remuer légèrement à la cuillère.
  • Servir.

Les notes d’argousier du Wendigo se marieront à merveille avec l’amertume du tonic ce qui rend ce cocktail encore plus aromatique et surprenant.

Bien que l’on soit habitué de se faire servir le gin tonic dans un verre court, il est plus approprié de le servir dans un verre haut pour permettre à l’effervescence du soda tonic de s’exprimer.

Si vous n’appréciez pas l’amertume du tonic, n’hésitez pas à presser un quartier de lime dans votre verre. La lime atténuera le côté sucré et amer du tonic ce qui vous permettra d’apprécier ce cocktail avec vos amis.